相似的人生，不同的存在境界
相似的人生,不同的存在境界由此进入第三个层面,从而获得自在、逍遥、洒脱,随心所欲而不逾矩的精神境界与生活方式。茶道的九字真言的第三个层面,是正,真,臻。臻于完善的臻。这个
View Article中国茶道的和谐精神
中国茶道的和谐精神有人说,中国人性格象茶,总是清醒、理智的看待世界,不卑不亢,执着持久,强调人与人相助相依,在友好、和睦的气氛中共同进步。这话颇有些道理。 表面看,中国儒、道
View Article佛学与茶道
佛学与茶道佛教和茶早在晋代结缘。相传晋代名僧慧能曾在江西庐山东林寺以自制的佳茗款待擎友陶渊明ldquo话茶吟诗,叙事谈经,通宵达旦rdquo。佛教和茶结缘对推动饮茶风尚的普及并向
View Article闽南茶道五要点
闽南茶道五要点为闽南茶文化精髓的闽南茶道,闽南茶道保留着古中国的茶道。中国茶道的主要内容是茶艺,它包括：环境,茶叶、茶水、茶具、火候。而做为闽南茶文化精髓的闽南茶道已
View Article中国茶事蕴茶理 世事略相通
中国茶事蕴茶理 世事略相通中国人爱茶、亲茶,写茶诗、着茶文,茶事繁密,摇曳多姿。茶事中蕴含茶理,意趣良多。茶人历来看重水,ldquo水为茶之母rdquo,好茶须好水,在茶与水的欢快结合中
View Article僧人与茶道
僧人与茶道僧人饮茶历史悠久,因茶有ldquo三德rdquo,利于丛林修持,由ldquo茶之德rdquo生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成
View Article道家理念中茶道的"悟我"境界
道家理念中茶道的 悟我 境界一、尊人中国茶道中,尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为ldquo三才杯rdquo。杯托为ldquo地rdqu
View Article禅者饮茶有“三得”：得趣，得神，得味
禅者饮茶有“三得”：得趣,得神,得味一曰得趣。饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。饮茶讲究ldquo活火活水rdquo,水以泉水为佳,因为泉水经过沙石岩土的过滤,吸收二氧化碳
View Article宋代的点送茶
宋代的点送茶宋代城市经济繁荣,茶道向民间性、娱乐性发展。点送茶是民间茶俗,分茶、斗茶是茶艺游 戏。较之唐代,宋代茶事更多文化内涵。就古代茶事而言,唐代讲俭朴,明代务实,惟宋
View Article茶道四义
茶道四义中国茶道的入门知识有四字：廉、美、和、敬和韩国的茶礼一样,中国的茶道精神也有不同的提法。中国的茶德应是ldquo廉、美、和、敬rdquo,并加以解释：廉俭有德,美真康乐,和诚
View Article张天夫：一片新叶
张天夫：一片新叶四月 动员江南的水照亮一片茶叶丢在唐诗中的青山约齐了为一炉炭火助燃五千年的夕阳灰尘满面淡淡的清香为日月招魂从汩罗江掏杯淡水一片新叶能否泡出楚人
View Article和陆游闲饮一杯茶
和陆游闲饮一杯茶读陆游,让人感叹真正的人生悲剧莫过于此了 事业上,壮志难酬,满腔抱负一生不得实现；爱情上,从此错过了真爱最爱挚爱的爱人,徒留无边的遗憾悔恨愧疚,你看他那些无
View Article本灿法师：一物一心 感悟禅茶
本灿法师：一物一心 感悟禅茶一饮涤昏寐,情思爽朗满天地；二饮清我神,忽如飞雨洒轻尘；三碗便成道,何需苦心破烦恼。这是一个禅意盎然的下午,华侨新村11号在悠悠茶香中迎来了此次
View Article“茶”在英语中为何写成“TEA”
“茶”在英语中为何写成“TEA”茶在英语中叫做TEA,在欧洲其他国家的也都和这个音差不多。这个音形成的过程一致承认是从福建话ldquo茶rdquo字的念法而生。我国从唐代设立ldquo市舶司
View Article中国茶道的诞生及唐代的煎茶道
中国茶道的诞生及唐代的煎茶道中国有句俗语：ldquo开门七件事mdashmdash柴、米、油、盐、酱、醋、茶。rdquo茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。有朋自远方来,主人亲自奉上一杯清
View Article自成一格的四川茶艺
自成一格的四川茶艺四川茶馆中专事泡茶和续水的quot茶博士quot,旧时称之为quot堂倌quot.现在人们尊称为quot师傅quot或者叫quot服务员quot,不少的师傅技艺十分高超。且看他们的茶艺,七八位
View Article茶道与商道 他们缺的是“道”
茶道与商道 他们缺的是“道”他们缺的是ldquo道rdquo,把企业做到家,但道行尚浅,茶则是他们精神修炼的门径。一直以来,茶似乎只是文人的点缀。不过,现在越来越多的商界巨头、各色商贾
View Article中国的诸多“茶道”
中国的诸多“茶道”中国茶道的历史据说有一千多年。中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有
View Article唐宋时期──煎茶道
唐宋时期──煎茶道煎茶法不知起于何时,陆羽《茶经》始有详细记载。《茶经》初稿成于唐代宗永泰元年（公元765年）,又经修订,于德宗建中元年（公元780年）定稿。《茶经》问世,标志
View Article宋明时期──点茶道
宋明时期──点茶道点茶法约始于唐末,从五代到北宋,越来越盛行。十一世纪中叶,蔡襄着《茶录》二篇,上篇论茶,色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、①盏、点茶,下篇论茶器
View Article中华茶道美学
中华茶道美学中华茶道美学有着深厚的传统文化积淀,属于中国古典美学中的一部分,具有中国古典美学的基本特征,同时也具有其自身的特性。中华茶道美学侧重于审美主体的心灵表现,虚
View Article茶道与道家天人合一的哲学思想
茶道与道家天人合一的哲学思想老子的《道德经》是中国古代哲学的精髓,也是中国茶道哲学思想的源泉。《道德经》第四十二章指出：ldquo道生一,一生二,二生三,三生万物。万物负阴而
View Article茶道与道教清静无为的养生观
茶道与道教清静无为的养生观晋代郭璞注解《尔雅》说：ldquo今呼早采者为荼,晚取者为茗,一名荈,蜀人名之苦荼rdquo。此可视为饮茶习俗在古巴蜀的最早萌芽。而巴蜀也是道教的真正发源
View Article茶道与儒家的礼义和人格思想
茶道与儒家的礼义和人格思想儒家认为要达到中庸和谐,不可忽视礼的作用。荀子说ldquo发乎情,止乎礼义rdquo,意指人天生的性、情、欲,可以通过引导、修饰、加工,使之成为善。孔子强调
View Article茶道的发展、传播与佛教
茶道的发展、传播与佛教唐代是佛教禅宗大力发展的时期,禅宗对饮茶习俗的传播起到了极其重要的媒介作用。据封演的《封氏闻见记》载,唐代开元中,泰山灵岩寺大兴禅教。学禅务于不
View Article茶道与茶禅一味的佛家茶理
茶道与茶禅一味的佛家茶理佛教是深奥的宗教哲学,与茶道文化的结合也是深层次的。佛教为茶道提供了ldquo梵我一如rdquo的哲学思想及ldquo戒、定、慧rdquo的修习理念,深化了茶道的思想内
View Article中华茶道概念诠释
中华茶道概念诠释中国是茶道的发源地。ldquo茶道rdquo一词首见于中唐,是中国茶人的发明。中华茶道萌于晋,兴于唐, 继于宋,盛于明,衰于近代。近现代,中华茶道幽而不明。二十世纪八十年
View Article喝茶的最高境界是什么？
喝茶的最高境界是什么？茶饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶,红茶,乌龙茶、黑茶的
View Article明海法师谈禅堂中的茶道
明海法师谈禅堂中的茶道茶道是从中国禅文化中衍生出来的。这不仅因为赵州禅师ldquo吃茶去rdquo的公案,而且从文献中看,唐代禅门吃茶之风极其普遍,甚或丛林中吃茶也有一套极详尽的仪
View Article中国茶叶从品类转型成为品牌
中国茶叶从品类转型成为品牌近日,有媒体发表评论文章指出,七万中国茶厂,不抵一家英国立顿。理由是：中国是茶叶的发源地,却没有在国际上叫得响的茶品牌。立顿茶业年产值相当于中
View Article茶道之源流
茶道之源流中国茶叶最早传入日本,约在汉代就开始了。唐代,日本僧人来华,高僧最澄禅师和空海禅师到中国天台山国清寺流学,回国时带回茶籽栽种于日本滋贺县。宋代,日本荣西禅师两度
View Article富室茶
富室茶 富室茶展现的是旧时富贵人家的饮茶习俗。与农家茶的清纯质朴、文人茶的雅致飘逸不同,富室茶以华贵排场为特色。富室茶表演所用茶具为粉彩滗盂、汤瓯、锡壶,所用茶品为l
View Article世俗茶道：茶是雅物，亦是俗物
世俗茶道：茶是雅物,亦是俗物进入上世纪80年代,生活节奏加快,市面出现了速溶茶、袋泡茶。城市里最便民的还是小茶馆,饮大碗茶,花钱少,省事,是最经济实惠的饮料。小茶馆和卖大碗茶
View Article浅谈佛教茶道
浅谈佛教茶道佛教和茶早在晋代结缘。相传晋代名僧慧能曾在江西庐山东林寺以自制的佳茗款待擎友陶渊明ldquo话茶吟诗,叙事谈经,通宵达旦rdquo。佛教和茶结缘对推动饮茶风尚的普及并
View Article中国茶道何时“申遗”？
中国茶道何时“申遗”？作为一个热爱并热衷于中国传统文化的人,我实在不愿意听到、更不愿意相信如今在这个世界上,朗朗白日之下,竟然会有别的国家把中国传统文化拿到世界上去l
View Article茶道精神：和敬清寂
茶道精神：和敬清寂关于茶道的精神,陆羽在《茶经》中说：ldquo茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。rdquo 通过饮茶活动,可以陶冶情操,使自己成为具有俭朴、高尚道德的人。茶人以
View Article三种饮茶方式 评品质量为一体的茶道形式
三种饮茶方式 评品质量为一体的茶道形式一是盖碗式,乃近代饮茶最主要的方式,上至朝廷、宫府,下至民间,都以盖碗饮茶,清朝康熙年间画家冷枚的赏月图,最足以代表这种茗饮方式。二是
View Article平常心是道 茶道中的悟道乐趣
平常心是道 茶道中的悟道乐趣quot石蕴玉而山晖,水含驻而川媚。quot中国茶道得佛教文化的滋养,如石蕴玉,如水含珠。在茶道中佛典和禅语的引用,往往可启悟人的慧性,帮助人们对茶道内涵
View Article中国茶道与道家：堪称"天人和一"
中国茶道与道家：堪称 天人和一 中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调quot禅茶一味quot以茶助禅,以茶礼佛,在从茶中体味苦寂的同时,也在茶道中注入佛理禅机,这对茶人以
View Article浅谈茶艺茶道茶德
浅谈茶艺茶道茶德到中国乌龙茶名茶之乡mdashmdash安溪乡间品茗,是一件很有味道的事。坐在农家庭院,三两人泡上一壶茶慢酌细品,不时有田野的芬芳阵阵飘来,多了几分自便和随意。乡间的
View Article中国茶艺——茶之境
中国茶艺——茶之境品茶是一种享受,如能在空气清新、小桥流水、楼台亭阁、绿树成荫、山石清供的环境下品茗,则使享受又达到了一个更高的境界。古往今来,人们都十分注重对品茶环
View Article浅谈潮汕工夫茶道
浅谈潮汕工夫茶道流行于中国闽南及广东的潮汕地区一带,是一种历史悠久极为讲究的品饮艺术,在当地也是一种庄重的待客礼仪。清代就有人说,工夫茶的烹饮方法,源出于陆羽的《茶经》
View Article白族赶马人的“茶道”形式
白族赶马人的“茶道”形式茶,是ldquo万病之药rdquo（载唐朝陈藏器《本草遗》）：ldquo能止渴、消食除痰、少睡利尿道、明目益思、除烦去腻rdquo（载明朝顾元庆《茶谱》）；在日本,人们
View Article少林禅茶
少林禅茶少林寺自古禅、武、医同宗一源,享誉于世。现传茶道,声名最彰者,当属禅宗茶道。禅茶相传始于达摩,传说当然并非信史,只是表明茶人对禅宗精神的认同,少林禅茶虽引渡众生无
View Article余杭径山品悟茶道
余杭径山品悟茶道茶叶的历史,从地球有茶树算起,已有六七千万年之悠久,比人类存在历史还要长得多。古代神农氏尝百草发现了苦茶。直到汉、唐时,茶叶才逐渐成为饮料。我国是产茶大
View Article品茶的最高境界
品茶的最高境界茶饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶,红茶,乌龙茶、黑茶的区别。其
View Article茶之入壶 饮之有道
茶之入壶 饮之有道新茶如酒易醉人所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶加工而成的茶叶。清明之前采摘的茶,被称为明前茶；谷雨前采摘的茶,被称为雨前茶。这两种茶,因其品质优
View Article茶道杂议
茶道杂议中国最早发现茶,并且最早把它作为饮料,年代极其古老。由茶饮衍生而出的茶道同样发自中国,历史也十分悠久。唐时ldquo茶道大行rdquo。作为遵循事理规律和原则,讲究操作技艺和
View Article茶室插花的写景式表现技法
盆景式插花主要表现植物自然群落的景观，借鉴盆景的一些技法表现山、水、石和植物群落等自然美景。在布局上安排好远景、中景、近景，并留有间隔空位。常选用扁平的花器，如盘
View Article普洱茶膏：可以喝的古董
茶膏的基本配方应该是：300斤泉水，加100斤生普洱茶。经过五道工序，可以熬制出15斤左右的茶膏。 先将茶和泉水置于大铁锅里，中火熬煮，待全部茶汁煮出来后，捞出茶叶。再猛火熬
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